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Churrasco de pollo

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Receta deChurrasco de pollo

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Receta enviada por arturosequera
2 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Churrasco de pollo

Con un poco de pollo, ajo y comino molidos y un poco de sal, se puede preparar un pollo asado o a la parrilla, delicioso.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 5 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Churrasco de pollo?

  • 1 pollo
  • Ajo molido al gusto
  • Comino al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo se prepara Churrasco de pollo?


La preparación de este churrasco de pollo comienza en la pollería, donde le diremos al pollero que nos lo abra y lo deshuese para que quede bien expandido.

Una vez en casa, abrimos bien el pollo y lo aderezamo espolvoreándolo con sal, comino molido y ajo molido al gusto.

Mientras preparamos el pollo, encendemos el gril para que se caliente y cocemos el pollo colocándolo primeramete la parte de la piel hacie el calor.

El churrasco de pollo también puede hacerser a la parrilla, barbacoa o a la plancha, eso es al gusto de cada unoo o de las posibilidades que se tengan.

El churrasco de pollo se puede acompañar con ensaladas de lechuga, tomate y cebolla. Es recomendable preparar una salsa de perejil o cilantro para añadirlo al pollo.


Foto orientativa: lilivanili

Nota del autor

Churrasco quiere decir: Trozo de carne gruesa y grande para preparar a la parrilla o Grill



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